Cuisine indonésienne

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  1. Le beef rendang est un plat originaire de... ?
    Le beef rendang est un plat originaire de... ?
    • Jogjakarta
    • Manado
    • Sumatra
  2. Le martabak est ...
    Le martabak est ...
    • Une grosse crêpe garnie
    • Une épice
    • Un plat à base de manioc
  3. Le gado gado est...
    Le gado gado est...
    • Un dessert
    • Une salade composée accompagnée d'une sauce cacahuète
    • Un plat à base de poulet
  4. L’élément principal du sambal est :
    L’élément principal du sambal est :
    • La noix de coco
    • Le clou de girofle
    • Le piment
  5. Le roi des fruits en Indonésie est :
    Le roi des fruits en Indonésie est :
    • Le mangoustan
    • Le durian
    • La mangue
  6. Le Cap Cay est ...
    Le Cap Cay est ...
    • Un plat à base de poisson
    • Un plat constitué d'un assortiment de légumes cuits
    • Un dessert à base de tapioca
  7. Le babi guling est un plat typique de :
    Le babi guling est un plat typique de :
    • Aceh
    • Makassar
    • Bali
  8. Le krupuk, c'est :
    Le krupuk, c'est :
    • Un fruit de Papouasie
    • Des chips
    • Une boisson fermentée
  9. Le jamu est ...
    Le jamu est ...
    • Une boisson traditionnelle à base de plantes
    • Un fruit que l'on trouve principalement à Java centre
    • Une épice
  10. Un kaki lima, c’est...
    Un kaki lima, c’est...
    • Une cuisine ambulante
    • Un arbre à kiwis
    • Un café indonésien
  11. Un soto c’est ...
    Un soto c’est ...
    • Un bouillon
    • Un plat qu'on sert pour les mariages
    • Un dessert
  12. Le dadar gulung est ...
    Le dadar gulung est ...
    • Fait à base de noix de coco râpée et de sucre roux
    • Un excellent dessert indonésien
    • Fait à base de banane
Colorée, épicée, parfumée...La cuisine indonésienne est une cuisine riche en saveurs et particulièrement variée grâce à une grande production de légumes, de fruits et d'épices.
  • Erstellt 11/07/2021
  • Veröffentlicht 11/07/2021
  • Geänderte 11/07/2021
  • Schwierigkeit Durchschnitt
  • Fragen 12
  • Thema Gastronomie

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