La nectarine - 3A

1. Sous quel nom la nectarine fut-elle très longtemps appelée ?
   • La pêche sans poil
   • La pêche brugnon
   • La pêche abricot
2. De quel pays est-elle originaire ?
   • L'Inde
   • La Chine
   • Le Brésil
3. Son nom dans son pays d'origine signifie "doux comme du nectar" :
   • Vrai
   • Faux
4. La peau de la nectarine est :
   • Duveteuse
   • Lisse et brillante
5. Est-ce que la nectarine peut avoir la chair blanche, jaune ?
   • Oui
   • Non
6. Si le noyau du brugnon est attaché à la chair, est-ce le même cas pour la nectarine ?
   • Oui
   • Non
7. Environ combien d'espèces de nectarines poussent sur les vergers du Sud, du Roussillon au Languedoc ?
   • 100
   • 200
   • 300
8. Pour préserver au mieux ses vitamines, il faut la mettre dans un endroit sec à température ambiante ou quelques jours dans un frigo :
   • Vrai
   • Faux
9. Peut-on congeler la nectarine pour la conserver et préserver ses vitamines ?
   • Oui
   • Non
10. La nectarine a :
    • Une faible teneur en vitamine A
    • Une forte teneur en vitamine A
11. La nectarine est-elle aussi le fruit à noyau le plus riche en vitamine C ?
    • Oui
    • Non

• Erstellt 22/11/2016
• Veröffentlicht 22/11/2016
• Geänderte 22/11/2016
• Schwierigkeit Durchschnitt
• Fragen 11
• Thema Gastronomie

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